Hoy les traigo una salvación para esos días que realmente tenemos MUCHA fiaca para cocinar.
Ingredientes:
- Pan Flauta
- Bifecitos de riñonada (delicia absoluta y tierna como manteca, sino cualquier carne cortada tipo para milanesa).
- Sal con especias (le da un toque delicioso)
Opcionales:
- Hojas de espinaca fresca
- Ajo
- Queso
- lechuga y tomate
- etc, etc...
Preparación:
- Colocamos en una sartén un poco de rocío vegetal y empezamos a cocinar los bifecitos en ella. (Yo agregué 1 ajo bien picado para dar sabor). USAR FUEGO BAJO!
- Damos vuelta cuando está cocido de un lado y agregamos la sal con especias. Cocinar de ambos lados hasta que esté cocido (puede demorar 5 min esto).
- En mi caso (para mi sanguchito), puse en la misma sartén, unas hojitas de espinaca para que se cocinen levemente (así no pierden nutrientes). Mi novio no quiso agregarle nada.
- Abrir los pancitos
- Agregar los aderezos (yo puse mayonesa de oliva porque me encanta su sabor!), la carne y demás cosas deseadas.
- Cerrar y comer!
NOTA: No tenemos foto del sanguchito terminado porque había mucha hambre ese día!
Espero les guste esta receta express!
Saludos!
xPAUx
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